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    煉油廠小學召開食品安全衛生工作會議

    瀏覽數量:3     作者:南京市棲霞區棲霞中心小學     發布時間: 2020-12-10      來源:本站

    食品安全  警鐘長鳴

    ——煉油廠小學召開食品安全衛生工作會議

    煉油廠小學  陳蕾

    為了進一步增強食堂工作人員食品衛生安全意識,規范安全操作,確保師生的安全和健康,11月19日下午一點,煉油廠小學后勤部門召開了食堂食品衛生安全工作會議。

    煉油廠小學王朝勇副校長、錢鋒副主任、食堂管理員陳蕾及全體食堂工作人員參加了會議。錢主任對食堂工作人員提出了具體要求:思想上高度重視,增強安全意識、服務意識、責任意識和大局意識;每天做好個人衛生、環境衛生,嚴格執行餐具消毒工作規程,把好食品進貨關、貯存關、加工關;加強食品衛生和食品安全監管,做到每天有檢查有記錄,做好食品留樣工作,要從“細節決定安全”的角度來做好工作。

    王校長在講話中肯定了食堂工作為保證教學做出的貢獻,強調了學校食品安全衛生工作的重要性,希望食堂全體工作人員抱有一種主人翁精神,互相體諒,通力合作,為搞好學校食堂工作繼續努力。

    審核:閆靜


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